创业策划书(7800字)

发表于:2017.4.24来自:www.ttfanwen.com字数:7800 手机看范文

创业策划书

公司名称:青海牛羊肉开发与销售有限责任公司 项目:青海绿色牛羊肉的开发和销售

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执行总结

1.1公司简介

公司名称:青海牛羊肉开发与销售有限责任公司

公司性质:有限责任公司

公司主营产品:青海绿色牛羊肉的开发与销售

公司宗旨:打造世纪品牌,造福千万牧民

公司的文化:诚信,进取,个人、企业、社会价值同在!

1.2 市场概述

当前,牛羊肉的开发与销售是一个非常有潜力的项目。

一是目前我国人均牛羊肉消费量仅有7千克左右,为世界平均水平的1/2。随着城乡居民收入的增加和消费观念的转变,今后国内牛羊肉市场会有较大的需求空间。

二是我国的牛羊肉有成本及价格优势:我国牛羊肉的生产成本只有世界平均水平的50%左右。

三是我国的牛羊肉出口潜力大:我国的周边国家及地区是牛羊肉的主要进口国和地区,随着肉品质量的提高和市场营销网络的不断健全, 我国牛羊肉产品对东南亚、中东和俄罗斯等周边国家及地区的出口潜力增大。

青海省是我国主要天然放牧区之一,畜产品种类丰富,受到国内外欢迎,且占有一定的市场份额。青海的牛羊肉一直有着“绿色食品”的美誉,有着很好的口碑,成为肉类市场上的抢手货。青海的牛羊多生长在高海拔地区,以放牧为主,营养价值高、肉质鲜嫩。我 2

国加入WTO参与农产品竞争,发展羊产业可谓前景诱人在全国畜产品价格市场的波动中,羊肉近年来独占食“卖方市场”的优势,价格始终处于攀升的态势。羊肉性温热、补气滋阴、暖中补虚、开胃健力,被称为“人类的保健性功能食品”。

1.3 产品

牛羊肉类制品加工主要产品为鲜肉系列、食牛肉干系列、肉松系列、肉脯系列、牛羊肉火锅系列。

1.4 投资与财务

公司成立初期共需资金1100万。其中风险投资700万,个人投入资金100万,短期借款300万。其中用于固定资产投资602万,流动资金498万。 第二年估计盈利1000万人民币,以后每年销售利润率45%左右,第二产报酬率为75.39%,投资回收期为两年零一个月。风险资金最好在第3—5年撤出,采用收购方式比较适合本公司。

1.5 管理体系

公司性质是有限责任公司,初期组织结构采取直线制。公司所有权与经营权分离,实行总经理负责制。总经理下设营销副总经理、技术副总经理、财务副总经理。

第一部分 公司基本情况

公司名称:青海牛羊肉开发与销售有限责任公司

公司性质:有限责任公司

公司主营产品:青海绿色牛羊肉的开发与销售

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公司宗旨:打造世纪品牌,造福千万牧民

公司的文化:诚信,进取,个人、企业、社会价值同在!

第二部分 公司管理体系

公司性质: 有限责任公司

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组织形式

公司初期拟采取直线制的组织形式。

部门职责

董 事 会:由公司的大股东组成,属于决策层,负责制定公司的总体发展战略,决定总经理的人选;

总 经 理:负责公司的日常经营事务,对董事会负责,决定副总经理和部门经理的人选,协调各部门之间关系;

营销副总:负责公司总体的营销活动,决定公司的营销策略和措施,并对营销工作进行评估和监控,包括市场分析、广告、公共关系、销售、客户服务等。领导全国区域销售代表与各地代理商和经销商进行市场开拓与销售,在公司发展成熟后,分设市场、公关、销售、客户服务部;

技术副总:负责生产、技术等,控制从原料到产品的整个生产管理过程,处理与产品有关的技术问题。领导、负责产品的研究与开发工作,拓展产品线的广度和深度。领导采购部、生产部和研究开发部,协调生产和销售的矛盾;

财务经理:负责公司资金的筹集、使用和分配,如财务计划和分析、投资决策、资本结构的确定,股利分配等等;负责日常会计工作与税收管理,每个财政年度末向总经理汇报本年财务情况并规划下年财务工作。 4

第三部分 产品与服务 青海牛羊肉具有天然野味及低盐、低糖、低脂肪、高蛋白的特点,肉质优良,符合城乡居民日益提高的对绿色环保食品的认知及食用要求,备受消费者的青睐。因此,我们的青海牛羊肉老少胖瘦皆宜,健康又美味。

牛羊肉类制品加工主要生产的产品为食牛肉干系列、肉松系列、肉脯系列、牛羊肉火锅系列。规格为XX元/袋。采用最先进的真空包装,产品味美、卫生、营养,携带方便。

产品的市场销售量,关键在于产品质量和销售服务,销售人员必须深入顾客,加强对顾客的交流,沟通宣传,使他们越来越喜欢我们的产品,坚持顾客永远是正确的原则,及时听取和反馈顾客对产品提出的意见。只要他们对产品提出问题,公司必须及时派员去处理,提高 公司信誉,对不符合质量的产品决不推向市场,这样我们的产品才能在市场立足。

第四部分 研究与开发

公司通过屠宰修割、恒温排酸、速冻保鲜、冷冻包装等技术将牛羊肉产品往冷藏内码放,通过山东青岛港口,发往科威特、阿曼等中东阿拉伯国家。

公司参与制订产品或技术的行业标准和质量检测标准情况:集屠宰修割、恒温排酸、速冻保鲜,冷冻包装于一体的生产线,生产的牛羊肉主要出口周边国家。

公司为提高竞争力拟采取的措施:在保证产品质量的前提下提高 5

技术,发展更宽的市场,做好更有利的宣传。

公司未来发展方向:

1、加工技术与设备的升级提速

加工技术的改进及设备设施的改善是牛羊肉产业得以不断发展的基础条件。它对品种结构的调整、产品质量的提高、品牌竞争力的提升及扭转我国牛羊肉加工生产产业落后状态有着强有力的促进作用。应结合我国实际,在吸取借鉴国外前沿技术、引进国外先进设备的基础上,通过合资合作、测绘仿制、自行研发、摸索食欲我国牛羊肉生产的技术、装备精准、耐用、高科技含量的国产化的机械设备。

2、传统肉制品加工方式与现代化生产相结合

我国的传统肉制品经三千多年的改良及加工,以品种繁多、色泽独特、口味优良的特点深受国内外人士喜爱。加大对传统肉制品加工生产方式的研发、将其与牛羊肉制品相结合,与现代化产业生产相匹配,进而实现牛羊肉加工生产产业的工业化,促进产业发展。

3、 冷却牛羊肉、低温牛羊肉制品的快速发展

冷却肉及低温肉口感细腻,滋味鲜美,柔内多汁,卫生安全,质量稳定,营养均衡及保存时间长。深入研究冷却羊牛肉,低温羊牛肉的加工及保鲜技术是羊牛肉制品发展的一大趋势。

4 、集约化、规模化、现代化水平的逐步提高

目前,国外食品工业多已形成完整的产业体系,具有高度的集约化、规模化及现代化水平。而在我国加大政府扶持力度,建立以羊肉加工为核心,涵盖养殖、屠宰及精深加工、冷藏运输、批发配送、 6

制品零售、设备制造及相关高等教育和科学研究的完整产业链,提高牛羊肉加工业的集约化、规模化及现代化水平,有利于进一步促进羊肉加工业的高速发展,缩短与国外发达国家的差距。公司现有技术开发资源以及技术储备情况:在现代化流水线生产作业的车间内,倒挂在轨道上的牛羊经过屠宰,由身着红色工作服的普工在“脏区”剥皮、去内脏,传输到“净区”,再由身着白色工作服的技术工冲洗、修割,尔后在恒温室排酸后,进入冷冻库。

公司未来3—5年在开发资金投入和人员投入计划(万元):

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第五部分 行业及市场情况

行业情况:牛羊肉是我国除猪肉外的主要消费肉类产品,目前,我国牛羊肉需求快速增长趋势。在我国实施生态保护和禁牧还草政策以后,供需矛盾日益突出。

据有关部门分析,20xx年我国养殖业变动剧烈,其中肉牛养殖开始进入缓慢恢复进程; 与20xx年相比,20xx年我国牛肉产量530 7

万吨,同比下降9%。20xx年我国肉羊存栏基本恢复,羊肉产量410万吨,同比上升5%。

中国产业研究报告网发布的《2011-20xx年中国牛羊肉行业市场监测与投资战略咨询报告》指出:目前我国人均牛肉消费量为4.7公斤左右,这和世界人均消费量约10公斤的水平相比,还存在约1倍的差距。这是国内牛肉消费总量将快速增长的主要原因。

本公司与行业内五个主要竞争对手的比较:主要描述在主要销售市场中的竞争对手。山东万加牧业牛羊驴养殖基地、山东济宁畜牧局、牛羊科研繁育场、中国牛羊养殖集团、嘉祥县奥丰牛羊养殖场、山东农牧牛羊驴养殖场。

市场销售有无行业管制,公司产品进入市场的分析:当前市场竞争日趋激烈,设施装备成为食品加工业发展的硬性条件而羊肉加工行业也存在这样的状况。羊肉加工企业进行加工设备技术的升级,对产品结构的调整、产品质量的提高、品牌竞争力的增强有着强有力的促进作用。

稳定牛羊肉市场供给的关键是提升牛羊养殖的规模化水平。增加规模化、标准化生产厂建设补贴,鼓励屠宰加工、养殖一条龙,引导养殖企业与养殖户通过合作社方式,从牛种改良到繁育、收购和生产全方位延伸产业链,加速标准化、集约化、规模化养殖。鼓励养殖企业与养殖户统一采购饲料,降低生产成本;共享养殖技术,提升产品质量;统一销售打造品牌效应。金融机构应对养殖大户给予信贷支持倾斜,简化贷款手续,保证资金供应,支持他们扩大养殖规模。 8

第六部分 营销策略

产品销售成本的构成及销售价格制订的依据:产品销售成本会包括产品前期的推销,广告,再来就是产品的制作与运输(为保证产品的新鲜,会选择空运),最后就是寻找销售商。至于产品销售价格,前期为打响品牌,价格不会高于正常牛羊肉,过段时间就会逐步提价,毕竟,我们的产品是具有特色的,而且运输较为繁琐。

如果产品已经在市场上形成了竞争优势,请说明与哪些因素有关(如成本相同但销售价格低、成本低形成销售优势、以及产品性能、品牌、销售渠道优于竞争对手产品,等等):就全国来说,内蒙古自治区的手把肉,甘肃的羔羊肉早已名声在外,而对青海的牛羊肉往往都是“先前不知道,吃过才叫好”。所以青海牛羊肉的独特味道,新鲜纯天然,绿色健康是我们在市场上竞争的绝对优势!

在建立销售网络、销售渠道、设立代理商、分销商方面的策略与实施:首先会以公司的名义建立网络主页,其中会对我们的产品有详细介绍,并且会在网络上建立销售渠道,并寻找加盟商,分销商等。 在广告促销方面的策略与实施:广告会主要主要体现青海牛羊肉的天然、绿色。牛羊都是在草原上吃草长大,不吃任何饲料,纯天然。其次,就是体现青海牛羊肉的独特味道,凡是吃过的人无不赞赏有加。希望得到更多人的青睐!

在产品销售价格方面的策略与实施:销售初期价格不会太高,不会高于市场上正常的牛羊肉,主要目的是让更多人得以品尝到新鲜的青海牛羊肉,先让更多人注意到我们的产品,打响产品的名声。 9

在建立良好销售队伍方面的策略与实施:我们会建立相对完善的销售队伍,分别负责产品的制作、运输、代理商、广告商、推销、销售、售后等等,前期队伍会注重放在产品的推销方面。

产品售后服务方面的策略与实施:我们会注重消费者的反馈,并积极做出回应,要是有不当之处,肯定会第一时间积极更正。但是我们可以保证产品的绝对新鲜。同时我们一定会仔细审阅广大消费者给我们提出的宝贵意见。

对销售队伍采取什么样的激励机制:我们会对员工实行精神奖励和物质奖励,激励员工做出业绩,将产品推向广大老百姓,争取让更多人了解我们的产品!

第七部分 产品制造

产品生产制造方式(公司采用收购的方式在青海本地区收购合格的纯天然养殖的牛羊,自建厂房屠宰制作天然牛羊肉制品)

公司考虑成本问题租用该地区厂房,选在交通方便的地区,利用现代化设备尽可能达到自动化。

现有生产设备情况(为了质量问题打造好的品质运用专用设备,有足够大的生产能力满足产品销售增长的要求,如果需要大规模建设,可以扩大厂房建造属于自己的一体化厂房设备等)。

简述产品的生产制造过程、工艺流程:

牛肉干生产流程:1、新鲜牛肉冷冻2、牛腿肉解冻修整3、分块呈块4、盐水注射5、初煮6、冷却、切块 7、复煮 8、初步脱水 9、 10

烘烤 10、微波干燥 11、滚揉 12、静腌 13、穿杆烘烤 14、蒸制 15、

16、复烘烤 17、冷却 18、切条 19、烘干 20、二次调味 21、真空

包装销售或撤销。

为了保证主要原材料、元器件、配件以及关键零部件等。生产必

须品的进货渠道的稳定性、可靠性、质量及进货周期。

主要供应商1 :运动员等需要补充体能增加肌肉的群体 主要供应商2:大型酒店饭店等高消费场所 主要供应商3: 大中型超市等消费人群多的地方

生产过程中产品的质量保证体系及质量检测设备:在生产线上进行严

格的人员培训,先培训后上岗的制度。以及在质检线上选专业化人员,

确保每一个产品都能够合格,严格控制废品率。

产品成本和生产成本如何控制具体措施:在进货渠道上优先选

择牧区的牛羊作为生产对象,利用厂家直接收购的方式以降低陈本。

利用自己的屠宰处理厂房降低再次费用的花销。同时确保产品的优良

品质,保持纯天然绿色的本质。采用大规模一体化生产从而降低成本

保证供货需求。

第八部分 管 理 组织形式

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公司初期拟采取直线制的组织形式。

部门职责

董 事 会:由公司的大股东组成,属于决策层,负责制定公司的总体发

展战略,决定总经理的人选;

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总 经 理:负责公司的日常经营事务,对董事会负责,决定副总经理和部门经理的人选,协调各部门之间关系;

营销副总:负责公司总体的营销活动,决定公司的营销策略和措施,并对营销工作进行评估和监控,包括市场分析、广告、公共关系、销售、客户服务等。领导全国区域销售代表与各地代理商和经销商进行市场开拓与销售,在公司发展成熟后,分设市场、公关、销售、客户服务部;

技术副总:负责生产、技术等,控制从原料到产品的整个生产管理过程,处理与产品有关的技术问题。领导、负责产品的研究与开发工作,拓展产品线的广度和深度。领导采购部、生产部和研究开发部,协调生产和销售的矛盾;

财务经理:负责公司资金的筹集、使用和分配,如财务计划和分析、投资决策、资本结构的确定,股利分配等等;负责日常会计工作与税收管理,每个财政年度末向总经理汇报本年财务情况并规划下年财务工作。 采用“年薪+股票权“激励机制

职工持股从根本上转变了职工自身的观念、职工持股解决了改制补偿金短缺问题、强化了企业内部的监督机制。严格进行离任审计和资产价值评估。职工购买本企业股份,必须进入产权交易市场,竟价受让国有产权,防止国有资产流失。职工购买股份方案必须经企业职工代表大会通过,妥善解决好退休职工养老保险、医疗保险及企业其它历史遗留问题,并符合国家产业准入政策相关规定。

为了保证公司在与同行竞争中占有优势,我们公司应该与关键技术及其他重要信息的人员签订竞业禁止协议,在与员工签合同时,合 12

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同中应该注明。

因为没有签订劳动合同的案例均不受法律保护,所以为了公司的长久发展,让员工放心的工作以提高公司的销售量,公司将与每个雇员签定劳动用工合同

公司秘密是关系公司权力和利益,依照特定程序确定,在一定时间内只限一定范围的人员知悉的事项,包括但不限于技术秘密和其他商业机密公司全体职员都有保守公司秘密的义务。公司工作人员发现公司秘密已经泄露或者可能泄露时,应当立即采取补救措施并及时报告综合管理部;综合管理部接到报告,应立即作出处理。我国《劳动法》第二十二条规定:“劳动合同当事人可以在劳动合同中约定保守用人单位商业秘密的有关事项。”因此,用人单位可以在劳动聘用合同、知识产权权利归属协议或者技术保密协议中,与相关人员订立保密合同。

公司将为每个员工购买保险

具体包含:意外身故、意外住院医疗、疾病住院医疗、重大疾病、员工家属健康医疗费用

公司不存在并联经营和家族管理问题

第九部分 融资说明

为了保证公司项目的顺利进行,我们的融资方案为:公司成立初期共需资金1100万。其中风险投资700万,个人投入资金100万,短期借款300万。其中用于固定资产投资602万,流动资金498万。

抽出总资金的30%用于公司的建立和人力资源的招纳。40%用于 13

项目设备的购买和产品的营销(包括产品的收购及推销)。剩余的30%作为公司项目运行的储备资金和应对风险的保证。

我们公司采用的是股份制,投资方按股份享有决策权和担任风险的责任。当然公司创建人享有公司重大事件的决策权。投资方的利润也按股份分配。我们所要做的是共同维护公司的利益,为了公司的发展共同努力。

预计在未来的3至5年里,公司的年纯收入占总投资的10%,未来的10年里可达到50%左右。如果根据发展情况趋势可以的话公司将在未来10年里建立分公司,扩大项目建设和投资。

如果公司没有实现项目发展计划,公司管理层负主要责任,当然投资方也按一定比例承担责任。

公司将在每年年底进行项目完成情况和预算的评估。对于公司年收入除去成本支付外划分为:1、30%用于人力资源的支付,50%用于公司的再投入,20%作为储备资金,用于突发情况和项目的变更。

因为公司主要经营的是绿色产品,而且又促进畜牧业的发展,所以在与公司业务有关的税种和税率方面,公司享受政府提供的一些优惠政策,比如:市场准入,税收政策。

第十部分 财务计划

产品形成规模销售时,毛利润率为 15 %,纯利润率为 10 %

第一年

前期预计投入1100万元左右,资金的30%用于公司的建 14

立和人力资源的招纳,40%用于项目设备的购买和产品的营销(包括产品的收购及推销)。剩余的30%作为公司项目运行的储备资金和应对风险的保证。包括一些基础的建设以及公司各项目的开发。

资金的主要流动方向是牛羊肉的收购以及畜养牛羊的投入,买个月估计投入15万元左右,以及对各种风险的投资,前期总共预计投入资金还是比较多的。

第二年

这一阶段主要负责对前期的投入获得产品的销售以及品牌的创立,获得部分收益。每月流动资金在100万左右,毛利润达到产品的10%左右。公司逐渐走入正轨。

第三到五年计划

预计在未来的3至5年里,如果根据发展情况趋势可以的话公司将在未来10年里建立分公司,扩大项目建设和投资,公司每年的纯收入预计达到总销售额的10%,总的销售额突破1000万。

另外公司将在每年年底进行项目完成情况和预算的评估:30%用于人力资源的支付,50%用于公司的再投入,20%作为储备资金,用于突发情况和项目的变更。

第十二部分 项目实施进度

详细列明项目实施计划和进度:1、核对公司名称。2、租房。3、编写“公司章程。4、刻私章。5、到会计师事务所领取“银行询征函”。 15

6、去银行开立公司验资户。7、办理验资报告。8、.注册公司。9、凭营业执照,到公安局指定的刻章社,去刻公章、财务章。10、办理企业组织机构代码证。11、去银行开基本户。12、办理税务登记。13、申请领购发票。

第十三部分 其它

要求公司主要管理人员和关键人员无违法行为以及前科,身体和心理健康。

小组成员:齐立尧、孙伟、苏聃、陈泉、王宏涛、张强、谢明发、张丙天、康录博、马浩源、马文丽、展小娜

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