多肉植物基地建设方案计划书(1000字)

发表于:2017.2.22来自:www.ttfanwen.com字数:1000 手机看范文

多肉植物基地建设方案计划书

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经分析这些多肉植株为市场前景较好的品种,如不发生意外,这些多肉植物可产生20~40万元,基本上可以收回所有投资成本。

九、项目性质与特点

本项目集培育、研发、生产、销售为一体,为花卉产业化项目,绿化环保是其特点,以人工方式培植多肉植物,不会产生废水、废气、废渣等排放物,而且多肉植物生产栽培所用的基质来源于郊区的稻秸秆、玉米棒、棉籽壳,炉渣等,回收之后加以利用,成为一定养分的无土栽培基质,基地多肉植物生产也是为当地的农林专业的院校师生提供了科普知识的作用,同时也担负着花卉生产技术的研究推广。

十、项目可行性分析和风险预测

(一)经济效益

随着我国经济的快速发展,城市建设日新月异,花卉产业也得到了蓬勃的发展。就近年来承接产业转移现代农业扶持政策推动了XX市农业产业化发展,多肉植物生产基地也面临着千载难逢的机遇,建成之后填补了XX花市以及整个XX省从南方批发再销售的空白,成为省内唯一一个最大的自产自销的多肉植物生产基地,XXXX及周边临市临省花市多肉植物的供应也成了今后几年基地生产的重要内容。

(二)社会效益

1.创造良好的经济效益,带动周围农民发家致富,建设社会主义新农村典范。农民不用外出劳务,减少留守儿童和临时夫妻数量。

2.建立实习基地、创建就业岗位

基地项目建成后需要员工10人,其中推广人员2人,科研技术2人,养护员3人,业务人员若干,可容乃接近百人在基地内进行教学实习。管理人员和技术人将以园林、园艺相关的缘由人员为主。另外,还需聘请一些农林专业的毕业学生和有经验的本行业专家,根据低级多肉植物生产的需要还可以吸纳一些大专院校毕业生和农村剩余劳动力。

(三)风险与风险管理

由于大棚处于起步阶段,多肉的产量和质量有待提高,可能有供应不足,消费者不认可的风险;经验的不足,可能要面对虫害,冬季寒冷,夏季闷热,导致多肉死亡的风险。对于提高多肉的产量,首先从种植基质下手,选择透气肥沃的泥炭,另外平时繁殖多记录一些数据和它们的生长情况,使之能够更加科学高效,提高产量加强多肉的品质,对于虫害,预防在先,定期的喷洒一些虫药,如有发现虫的迹象,立即隔离治理。夏天多肉容易死亡,这时加强通风,适当的遮阳,温度太高时断水。下半年打算利用有限的资金在建一个韩国多肉精品棚。如若多肉植物行情稳步上升,5年打算见到15个左右的400平米的大棚,预计年销售额保守将达到150万左右。如若多肉市场走下坡路,可能会舍弃一些常见的品种,转而做精,大概10个棚左右,年销售额也将达到150万以上.对于多肉植物来说,中国是个新兴的市场,而且随着生活条件的改下,人们对于园艺

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第二篇:创业计划书 5400字

紫燕百味鸡发展计划书

前言:本计划书通过分析市场的状况、消费者对熟食食品之消费态势、行业的发展程度以及经营状况、竞争环境等的研究,并重点对合肥市熟食市场进入详细的调查研究后,分析该行业的机会和风险,对如何进入该行业和以后的经营管理问题。提出初步的投资建议,为进入该行业提供参考。

目录

一、熟食食品行业的发展概况

二、合肥市场状况

三、SWOT分析

四、市场定位

五、营销策略

六、开业准备

七、选址

八、企业VI系统

九、运营管理

一、熟食食品行业的发展概况

1、消费者行为分析

1.1消费态势

随着现代人们物质文化生活水平的不断提高,人们对食品的消费也趋向多样化,特别是在安徽地区,外来人口的增多,带来口味需求的多样化,各种饮食文化互相交流和渗透,不同种类的饮食店也遍地开花。适应快节奏和流动快的现代人们的生活和工作节凑的西式或中式快餐连锁店成为大众消费者的消费主流。稳定的本地家庭,外来工在外住宿的家庭,大量的工厂集体食堂消等费单位的大量存在,他们在购买一般肉菜食品的同时,会对已制作好口味独特的熟食食品有较大的消费需求。

1.2购买熟食的诱因

自己动手制作的困难一般做不到专业的卤水或盐局食品口味; 制作工序的敏锁,所需的时间较长;

熟食食品对空闲时间较少的打工一族来说省时方便和快捷;

可偿试较新口味的食品而不作为主材;

将不作为小食的个人消费者也大量存在;

1.3 影响消费者购买的主要因素食品的口味

卫生清洁程度

是否新鲜

价格水平

是否方便购买

所以企业在经营管理上要重点考虑以上几个因素。

2、熟食行业的现状

2.1熟食食品行业的主要经营方式

开在肉菜市场的专门熟食食品店,有档口形式也有店铺形式,主要产品有卤水、盐局、烧腊食品等。以家庭消费主菜为主。

开在闹市的盐局食品店,主要产品有盐局鸡翼、凤爪、全鸡等,以平时的个人消费为主,价格较高。

专门的卤水或烧腊食品快餐店,以堂食形式为主配以外卖;酒楼或一般餐饮店的熟食食品专柜,以堂食或外卖形式销售。

开在步行街或主要商业区,如超市、大型商场旁的烧烤类小食店,产品有鱿鱼、肉丸串、牛杂、鸡翼等小食品,以年青人特别是年青女性平时消费为主。 超市内的熟食食品专区。

2.2市场定位

肉菜市场销售的熟食档位主要是以家庭经营为主,档次较低,产品缺少创新,卫生条件较差,没有连锁经营,由于没有行业的领导者,一般定位于大众家庭消费的熟食档口,都能靠较低的价格和有选择性的食品满足于部份消费的需求。但并没有能领导和扩大该市场的消费潜能。

定位偏高的熟食食品专卖店,走的是另外一条路,他们选择城市中心繁华区作为店址,以较高的价格区隔特定的消费群体,此类店必须要靠特色产品和有效的营销管理来占有市场。但此类店的营销水平依旧是停留在销售阶段,没有上升到营销的高度,故永续经营还是存在问题。

二、合肥市场状况

1、合肥概况

合肥云集了大量的制造加工企业,吸引了大量的外来人口在此工作、生活,带动了饮食、休闲、娱乐等产业的发展。

特别是和人们生活息息相关的饮吃方面,大量的人流产生了巨大的消费需求,具有很大的市场潜力。

工业园区、居住区、商业区的明显划分,为定位明确、针对目标市场人群的连锁业的发展带来无限商机。

2、产品特点

主要品类是盐局类、卤水类和烧腊类

品种主要有盐局鸡、卤鸭、烧鸭、烧鹅、凤爪、猪耳、鸭掌、鹅肠、鸡翅膀、鸭翅膀、叉烧等品种。

基本没有独特的专有技术产品,不形成市场独占。

3.产品品质

产品品质较类同,没有明显的差异化。市场档位店的产品基本上是同质化产品。

4、技术专利

基本没有独特的专有技术产品,不形成市场独占。

5. 价格水平

市场价格比较接近,市场熟食区档位的同类产品,价格相同或比较接近,没有明显的高低档之分。价格相对高出一般水平的是市场的独立商铺。

三、SWOT分析

1、现有行业行业竞争者的优势

进入市场时间长,有丰富的行业经验

有熟练的制作技术

熟悉进货渠道

有部分稳定的顾客资源

占有较好的铺面位置

2、现有行业行业竞争者的劣势

品牌形象较差

卫生清洁程度差

产品缺少创新

没有专业的市场操作

管理水平低

没有连锁经营,缺少规模效应

不形成区域的覆盖力量

3、行业机会

人口密度大、市场潜力大

市场消费需求存在较大的可挖掘空间

行业没有领导者,给市场提供整合的机会

现有经营者经营、管理水平低

没有正规的连锁企业,给连锁经营提供市场空间

低水平的营销管理给市场提供专业的操作空间

4、行业风险

外地较专业化的熟食连锁企业的进入

原有竞争者经营时间长所具有技术采购渠道,客户位置,行业知识等资源优势。 社会公共卫生突发事件。

四、市场定位

1、目标区域市场

合肥市

2、市场细分

细分市场1:家庭消费群

a类特征描述:男女双方均有工作,没有孩子,仅晚餐自己买菜做饭,这类消费者一般在下午下班后到市场买菜。

b类 特征描述:男女双方均有工作,有小孩,和父母一起居住,父母负责带小孩和买菜。这类消费者一般在早上到市场买菜。

C类特征描述:夫妻共同经营自己的生意,空闲时间少,一般早上抽时间到市场买菜。

d类特征描述:富裕家庭,由佣人负责买菜做饭,对肉菜的口味、卫生和质量要求较高。

细分市场2:个人消费者

a类特征描述:年轻女性,从事娱乐休闲行业,收入较高,有较多的空闲时间,逛街、购物、吃零食是她们的最大爱好。

b类特征描述:一般工薪女性阶层,需要轮换班上班,下班时喜欢买些零食带回宿舍。节假日喜欢和朋友出游,通常会捎带零食。

c类特征描述:青年学生,喜欢集体行动,对新鲜事物比较感兴趣,群体内的互相影响力和趋同性比较明显,喜欢集体吃东西,特别是新奇的食物。

d类特征描述:青年男性,喜欢集体聚餐喝酒,对适合下酒的熟食肉类食品感兴趣。

细分市场3:组织客户

a类特征描述:工厂或一般企业机构食堂,员工人数多,食堂工作量大。喜欢制作简单、省时省力、容易均分的食物。

b类特征描述:餐饮机构,讲究制作速度和口味,再简单加工提供给客人,省时、快捷。另外是茶点或小菜形式的需求。

c类特征描述:大型超市,有熟食专区,自己采购或有供应商摊点位置。

3、市场定位

总体市场定位:适合大众消费的健康、方便食品。

细分市场和产品定位:

4、创新的市场定位:礼品市场

将一般的熟食食品定位于礼品市场应该是一个创新,可以超出一般的显在消费需求,挖掘出一个新的消费市场。

礼品消费是可以引导的,可以运用定位明确的传播策略,充分挖掘这一潜在的市场。

可以通过广告、公关活动、促销等营销手段向消费者传递送礼送熟食食品的信息。 适合礼品市场的特征和要求,在产品的挑选、制作、包装、保存等方面全面配合这一定位,务求在品质、包装上尽显礼品的特征。

并且能大大的提高企业的知名度和品牌形象。

五、营销策略

1、产品策略

产品策略1

专门的卤水食品线

产品策略2

多系列的食品线,卤水系列、盐局系列、烧腊系列或其他系列。

不同市场定位的产品选择

个人消费者市场的产品定位是休闲的、可以和一般零食一样即吃的,但不油腻,应选择小件的、制作独特的食品,如凤爪、鸡亦、鸭下巴、鸭肾等。

家庭消费者市场的产品定位是健康的主菜食品,应主要选择大件的多肉食品,如全鸡、全鸭、全鹅等,当然也有适合个人消费者市场的食品。

组织客户市场的产品应该是根据客户的要求订做的选择性的食品。

礼品市场的产品选择应该选择能够体现其高价值、独特风味的产品,如独家密制

的紫燕百味鸡等。

2、定价策略

一般肉菜市场店,可用跟随定价,价格和现有竞争者相同或略高,再在店面形象,产品质量,服务等优胜于竞争对手。

品牌店定价策略,可用高价撇脂策略,选择区别于一般大众店的产品组合,以高价格针对特定的消费群。

可于节假日时候调整部份产品价格,作为促销价,进行促销。

设计组合式购买或大量购买的优惠价格。

3、促销策略

3.1开业促销

一般促销工具 在开业前半个月或一个星期内印发张贴海报或宣传单张,在店铺辐射的商圈居民区、菜市场、商业区等向行人派发宣传单张、优惠卡、现金购物券等促销品。

免费派送 于开业当天或头三天,首XX名顾客可免费获赠本店送出的幸运大礼包,包括新鲜出炉的食品组合套装和其它促销礼品等。

特价单品 如紫燕百味鸡可以以特低价XX元/只的促销价入市,每天限销50只,连续三天或更长,引起市场轰动,并进行密集的广告宣传配合。

特惠包装组合 设计类似肯德基的外带全家福桶装包装组合,用本店独特的包装盒打包包装,以特惠价出售,可给市场带来全新的消费体验。

3.2 常规促销

以上开业促销可根据不同时期的销售和市场状况,灵活使用于一般销售时间的常规促销。

另外,较常用的常规性促销手段是在节假日变换推出特价单品,不断给市场制造热点。

时段性推出新产品促销,如试食、搭配销售等,不断给市场制造新鲜感。 抽奖促销或累积购买集点优惠等。

4、服务策略

必须建立统一的服务质量体系,包括销售人员统一着装,统一文明用语,统一制造方式,统一销售程序等,在与顾客接触时必须按公司服务规范操作,在消费者中建立统一的高质量服务形象。

服务准则:微笑服务、态度认真、诚恳有礼、耐心和细心、卫生整洁等,制造温馨文明、有序的购买环境,给顾客留下美好的购买体验。

5、 研究和开发

必须有新产品研究、开发计划。

根据市场的变化调整现有的产品线。

不断推出新的产品。

6、市场调查和研究

要保持对市场的调查研究。

研究消费者的消费态势。

研究行业的竞争状况等。

六、开业准备

1、 公司注册。按连锁企业的标准登记设立有限公司,确定公司的名称和品牌名称。

2、注册商标。设计公司的标志、标准字、标准色,并进行注册。

3、技术配方。确定产品的品类,形成自有的技术配方。

4、分店数量。确定第一次进入市场分店的数量。

5、分店形式。确定熟食店的形式,一种形式进入还是多种形式进入。

6、机械设备。确定所需的机械设备,如自控温电炸炉,微电脑程控电卤机,立式不锈钢碳烤炉,不锈钢卤桶,食品架,保温炉,保鲜柜等。

7、供应渠道。选择原材料供应商或采购渠道,确定供应渠道。

8、人员配置。确定人员需求,并招聘到位。

9、员工培训。人员到位后,必须进行上岗培训。

10、物流配送。确定如何进行分店的物流配送,如配送方式、配送时间和配送路线等。

11、装修风格。在确定公司的标志、标准色的前提下确定连锁店的形象识别,形成连锁店统一的装修风格。

12、广告宣传。确定公司开业的广告宣传策略,形成系统的策划方案。

七、选址

1、商圈要求

集贸市场区

商业繁华区

居住生活区

2、地点要求

肉菜市场出入口两则

肉菜市场熟食区

肉菜市场边独立商铺

区民小区出入口

商业集中带

大型超市门口或超市内熟食专区

3、店铺面积

一般要求8到20平方米,可以布置店面广告招牌,能统一标准装修,独立品牌形象店面职可稍大。

4、选址原则

目标顾客比教集中出现的地点。

消费者走向较多接近的地点。

可见度高的地点。

适合连锁店的形象定位的地点。

顾客方便购买的地点。

能进行店面广告宣传的地点。

八、企业VI系统

1、门面装修

连锁店的整体形象必须和企业的市场定位和品牌形象相一致、能清晰表明连锁店的经营范围。

2、店堂布置

店堂布置必须整齐、清洁、卫生,色彩明快、灯光明亮、和谐,能衬托出食品的色、香、味,营造温馨的购物环境。

3、广告标牌

4、POP吊旗

5、宣传海报

充分营造了店面的购物气氛,宣传了公司的产品,体现了公司的品牌形象。

6、销售人员服饰

统一的服装、统一的的文明用语,能给消费者高服务质量的认知。

7、工作牌

8、胸卡

9、手提袋、塑料袋

10、包装盒

精美的包装,能体现商品的价值,并且容易携带。

11、销售单据、产品目录卡等

促销或正常销售期使用,容易被消费者识别,起起到很好的广告宣传效果。

九、运营管理

1、人力资源管理。制定清晰的组织架构和人力资源岗位配置计划,建立人员招聘、培训和管理制度。

2、财务管理。主要是分店的收银管理,配置pos收银机,方便管理和控制资金流。

3、售点现场管理。服务人员的安排,营业时间,轮班制度,现场操作规范,物料摆放,食品摆放、制作、包装等的管理和控制。

4、制作工场生产流程。对原材料采购安排,原材料初加工、配料调配、制作工序、包装配送等进行规范管理。

5、销售和采购计划。分店提供每天的销售计划、商品组合计划等根据销售情况,合理采购。

6、物流配送。合理设计连锁店的配送计划,确保食品流通及时。

7、清洁卫生标准。制定售点和制作工场的卫生制度,并进行日常管理。

8、销售管理。现场销售管理规范,对组织客户的销售管理以及不同类型店的销售管理。

9、扩张。制定发展目标,如到xx年,分店数量达到xx家市场计划,进入xx区域市场并确定区域市场的扩张策略。

10、连锁管理。建立规范的连锁经营制度,统筹企业的整体运营管理,包括企业的总体战略、战略经营单位策略、营销管理制度、各分店的日常管理等。

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