新员工入职培训要求及制度
1、新员工入职培训的基本要求：
（1）新员工在上岗之前应对酒店有个全面了解，熟悉酒店的规章制度，建立基本的服务意识，
在工作中能为客人提供更好服务。
（2）培训期间需打卡，不得漏打或者代打卡。
（3）进出酒店要走员工通道，需要时使用员工洗手间。不准使用客用设施，不准在任何一
个非岗服务区域内出现。
（4）在培训教室内不可吸烟、进食、不得大声喧哗、吵闹。
（5）服装应整洁、大方，不可穿拖鞋进入培训教室。
（6）参加培训的员工需认真做好笔记。
2、新员工入职培训制度:
（1）每位新员工必须接受培训部主持的新入职培训课程。
（2）每位新员工培训后必须通过培训部的入职考核，否则酒店不能给予录用。
（3）新员工入职培训必须遵守培训纪律，若有严重违反培训纪律者，连续三次经培训人员提出
不改正者，酒店不能给予录用。
（4）新员工接受入职培训必须准时到达,并在《培训签到表》上签到,迟到、早退或无故缺席
者按“员工手册”考勤制度处理；因缺勤而未参加受训评估考核的员工，取消参加有关转正、晋升、加薪、优秀员工评选等相关资格。
（5）特殊情况不能参加的员工，部门须以书面形式提前一天通知人力资源部，且日后补上相关
培训课程；
（6）如部门不安排新员工按“培训通知”发文注明的时间参加培训，则对部门负责人按每人每
次扣20分给予处罚。
（7）培训考勤计算：
A、新员工参加培训的时间视为上班时间，其考勤、管理权归属人力资源部；
B、凡在试用期内辞职的新员工，参加培训的相应天数不计为出勤天数，且不予计算工资。
（8）因工作需要导致上课晚到或早退，必须由部门经理知会培训老师同意方可。
（9）因缺勤而未参加受训评估和考核的员工，将取消参加任何有关转正、调岗、晋升、加薪、 效益奖评估、优秀员工评选等活动的资格。
（10）新员工入职考核有两次机会，补考不及格者，酒店将不予录用。
第二篇：新员工入职培训制度 2300字
1、范围与时间
（1） 所有入店新员工在办理入店手续后必须接受入店培训和部门培训；
（2） 普通员工入店培训不少于5天，部门培训为1个月；
（3） 管理人员入店培训不少于7天，部门培训为2个月。
2、入店培训
（1） 培训过程中，新员工应按要求出勤，并在《培训情况报告表》上签到；
（2） 培训师按照入店培训计划实施培训；
（3） 入店培训内容：
a. 酒店概况；
b. 《员工手册》；
c. 《员工违规纪处罚细则》；
d. 员工应知应会；（消防、仪容仪表、礼节礼貌）
e. 酒店意识及酒店管理模式；
f. 考核。
（4） 培训师根据员工培训出勤及考核成绩填写《培训记录表》；
（5） 总办人事部填写《入职培训表》中“酒店培训”部分，并签字。
3、部门培训
（1） 新员工到本部门报到并参加部门岗位培训；
（2） 部门经理指定部门培训师负责培训新员工；
（3） 部门培训师应做好岗位技能培训计划，并严格按照计划实施培训考核；
（4） 新员工到岗后一个月内由该员工直接上级填写《入职培训表》中“部门
培训”部分，并签字认可；
（5） 上交部门经理签字认可。
4、培训总结
（1） 新员工报到满一个月，总办人事部组织新员工座谈会；
（2） 新员工持《入职培训表》参加座谈会，并将《入职培训表》上交总办人
事部。
5、存档
（1） 培训部收到《入职培训表》后，检查各项内容填写是否完整、正确；
（2） 将《入职培训表》分类入卷存档。
备注：1、没有通过入店培训的员工给与一次补考机会，成绩仍不合格者将被
辞退。
2、其它违反本规定的行为，按照酒店相关处罚条例进行处罚。
二、持证上岗制度
1、上岗培训
（1） 各部门应对须持证上岗的员工进行应知应会业务培训。
2、上岗证考试
（1） 员工岗前实习满两个月后，员工所在部门应以局面形式通知培训部组
织上岗证考试；
（2） 培训部接到通知后，应在两天内安排上岗证考试；
（3） 上岗证考核包括应知应会、实际操作两部分，二项内容均为80分以
上合格通过，否则为不合格；
（4） 凡岗位考核不合格者，需回部门重新培训。
3、证书颁发
（1） 对于考核合格的员工由培训部优越性酒店制定的操作技术上岗证。
4、证书使用
（1） 员工上岗后，要随身携带上岗证备查；
（2） 培训部每天对上岗证配备情况进行检查，并填写《上岗证检查日报表》；
（3） 对上岗证妥善保管，正常磨损影响使用的应立即到培训部以旧换新；
（4） 上岗证丢失要立即上报培训部，到财务部交工本费10元，到培训部补
办；
（5） 员工自领取上岗证之日起，每隔一年由培训部办理上岗证年审手续；
5、证书年审
（1） 员工自领取上岗证之起，每隔一年由培训嘀咕办理上岗证年审手续；
（2） 培训部在每次年审前十天，依据上岗证领取登记情况，发出年审通知，
送达各相关部门签收；
（3） 培训部应对员工上岗证进行认真检查；
a. 上岗证部门、姓名、岗位、操作、相片是否相符；
b. 上岗证颁发时间是否已满一年；
（4） 对员工技能进行重新考核；
（5） 考核通过者在上岗证上加盖年审章；
（6） 考核未通过者，立即通知所在部门给其下岗培训，考核合格后才能通过
年检；
（7） 逾期无故有办理上岗证年审的，其上岗证自动作废。
备注：1、凡培训后，岗位考试合格者每次处罚50分，第三次考试 仍不合格者，予以劝退；
2、需持证上岗的员工无证独立上岗，给与员工直接有级和部 门经理严重过失处分；
3、员工上岗没有随身拾上岗证，处罚50分；
4、上岗证破损影响使用的，如不及时更换，处罚使用人50 分；
5、逾期无故泅惠岗证年审的，处罚持证人50分；
6、其它违反本制度的行为按照酒店相关处罚条例进行处罚。
三、转岗（晋级）培训制度
1、确定培训需求
（1） 酒店员工因工作需要调动到一个新的岗位前必须经过转岗培训；
（2） 原用人部门以局面形式向培训部提供转岗员工已掌握的知识、技能；
（3） 新胜人部门以局面形式通知培训部转岗员工面临的新的岗位的岗位需
求；
（4） 培训部确定培训需求，并安排具体培训计划。
2、实施培训
（1） 培训部按照培训计划实施培训；
（2） 员工转岗培训主要内容：
企业文化的培训：
a. 文化理念；
b. 企业文化教育论文；
c. 企业文化正反面事例记者讲评；
转岗应知应会：
a. 本岗位部门概况；
b. 本岗位工作说明书；
c. 本岗位工作程序与标准；
d. 本岗位及部门相关表格；
e. 部门管理制度；
实际操作技能：
a. 岗位操作程序及操作规范；
b. 岗位操作技巧；
（3） 管理人员转岗培训主要内容：
企业文化的培训：
a. 文化理念；
b. 企业文化教育论文；
c. 企业文化正反面事例讲评；
转岗应知应会：
a. 本岗位部门概况；
b. 本岗位工作说明书；
c. 本岗位工作程序与标准；
d. 本岗位及部门相关表格；
管理能力培训：
a. 管理模式；
b. 职业经理手册。
3、考核
（1） 根据培训内容，对其进行考核；
（2） 在培训期间，经全面考核认为不适应转岗要求的，由培训部上报人力资
源总监取消其转岗培训资格（取消管理人员转岗培训资格须上报总经理审批）。
（3） 考核合格者，由培训部将培训内容、时间、出勤、考试成绩及考核鉴定
汇总一式三份，上报经理审查（管理人员须上报总经理审批）；
（4） 将转岗人员《转岗（晋级）培训记录表》送至用人部门签收。
4、归档
（1） 培训部将培训内容和完成情况记入《转岗（晋级）培训记录表》存档。 备注：1、违反本规定的行为，按照酒店相关处罚条例进行处罚。
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