20xx酒店管理保证书范文(8600字)

发表于:2017.8.31来自:www.ttfanwen.com字数:8600 手机看范文

2016酒店管理保证书范文

酒店管理保证书范文

酒店领导:

我怀着自责、反省和感激的心情写这份检讨书,在单位3年的日子里,这里留给我了很多成长的脚印,留给我了很多感动的画面,留给我了很多悔恨的泪水,更留给我了很多从做人到做事的经验和教训。看着自己到现在仍然保存被正熙酒店录用的短信,回想每一次谢总对我的教导、和同事一起并肩作战的情景,心中太多怀念和回忆以及对自己犯下错误的悔恨。

作为一名管理者,部门的管理好坏,部门员工的思想好坏和自己平时的努力、付出是分不开的。在从刚刚到正熙酒店的全心投入、认真工作到现在整个部门发生的事情,以及对酒店、对其他同事造成的影响,我是付有不可推卸的责任的。经过认真、仔细的反省,我认为在以下几点是我犯下的错误:

1、在自己对工作的用心以及投入上面。任何一件事情,如果不全身心投入,就没有办法去做好,做人如此,做事也如此。对于自己的工作,对于酒店对我的信任、对于一个团队对我的信任,我没有把所有的心思都放在工作上,在思想上的松懈,导致了部门管理的松懈,导致了部门业务的监督不力。

2、在作为一名管理者与员工之间扮演角色上面。作为一名管理者,应该分清自己在工作岗位上扮演的角色,认真履行自己的权利和职责,对于我来讲,一直以来对于员工,把生活和工作没有分开,过于的在乎感情,以错误的方式给予员工错误的人际关系概念。

3、在部门监管力度方面。作为一个部门经理,特别是作为酒店重要经营部门来讲,前台是有着大量现金和账务业务的部门,怎样从制度上约束员工,从业务上指导员工,通过不断的检查和复查,找出流程上存在的问题和预见可能发生的问题,是作为一个管理者必须要做和思考的事情。但是,在这点上面,我没有做到认真监督、努力去寻找及发现错误和漏洞,造成酒店的损失。

酒店管理人员责任承诺书

酒店管理人员责任承诺书 为了更好保证企业的良性运行和发展,提高酒店服务人员的专业素养和水平,创造最佳的经济效益,本人作为酒店的管理人员在工作中将遵循以下要求和承诺:

1、 坚决保证部门的设备设施正常运转\人员正常流动.

2、 严格认真完成酒店下达的各项营业指标和工作任务

3、 严格遵守酒店《员工手册》中制定的各项规章制度和条例

4、 严格按照酒店制定的岗位职责\工作流程\服务标准进行工作就业和指导

5、 善于发现总结问题,对待工作中出现的各种问题及时沟通协调,做到遇事不推诿\做事不拖沓,避免或杜绝问题进一步的扩大和发展

6、 贯彻垂直管理\直线沟通的管理原则,在了解反映处理问题时必须坚持实事求是,客观公正,坚决杜绝搬弄是非,恶意中伤等现象的发生

7、 对待工作态度要积极主动,做到“五勤”脑勤\眼勤\耳勤\嘴勤\腿勤,善于倾听思考员工反映的问题和意见,对于企业的持续发展不断提出合理化建议.

8、 工作中能够身先士卒\以身作则,团结关心爱护员工,及时了解员工的思想和心理状态,适时采取沟通激励手段鼓励员工.

以上内容本人已阅读且通晓,并保证在工作中自愿遵守上述条例,如发生上述问题且给企业造成不良影响和损失,愿承担酒店给予的任何行政\经济处罚以及连带的民事或刑事责任.

员工签字: 签字日期:

酒店安全管理责任书

为进一步加强酒店安全生产各项管理工作,贯彻落实各部门“谁主管、谁负责”的安全生产责任制,根据国家、省、市有关安全生产的法律和规章,结合酒店的实际情况,经酒店办公会议讨论同意,特制定本安全生产管理责任书,由 部安全生产责任人向酒店安全生产委员会签订,承担以下安全生产责任。

一、部门安全生产负责人:

部门正经理(或主持全面工作的负责人)为本部门安全生产第一责任人,全面负责本部门管辖范围内的各项安全生产管理工作。

二、明确酒店安全生产特点和概念:

认真做好酒店安全生产观念的落实,酒店安全生产具有内容的特定性和时间的连续性。酒店安全生产是指正常运营中的顾客安全、员工安全、设备设施和营业场所的安全,包括酒店的消防、治安安全等。

顾客安全是指保护来店顾客人身安全和财物安全而进行的工作; 员工安全主要指员工人身安全,包括工作程序安全、厨房安全、施工安全等;

设备设施安全是指酒店的强、弱电、网络等设施安全运作,包括设备的防火、防爆、防雷等。

三、安全生产责任内容:

(一) 认真履行安全生产的工作职责,严格遵守有关安全生产的法律和规章制度,贯彻执行酒店安全生产管理制度。

(二) 将安全生产工作纳入重要工作日程,制订本部门安全生产检查制度及重点部位、环节的应急措施,落实专人负责,坚持做好日常安全生产检查。

(三) 坚持做好本部门班前班后的例行检查工作,做到人离停电、停空调、停水、熄火。发现消防安全等隐患时,本部门应尽力及早排除,无法处理时应及时向有关部门报告,并配合做好整改工作。

(四) 严格遵守安全操作规程,对本部门的防火重点部位,特别是存放、使用易燃、易爆物品的场所,应采取切实有效的安全防患措施。

(五) 严格抓好本部门员工的规范操作,加强安全操作培训,使部门员工养成了认真工作、规范操作的良好习惯,消除隐患,确保员工人身安全。

(六) 加强本部门使用设施设备的日常检查和安全维护,包括24小时连续运行的电器设备、电源插座开关、电线等,确保设施、设备运行安全。

(七) 认真做好在用设备的电、管、气等的检测维护,不合要求的设备要及时报修、更换,消防安全隐患,要做好值班安全生产记录。

(八) 加强对管辖范围内安全巡查工作,特别要注意有无遗留烟头、应关闭的电器设备是否关闭,应切断的电源是否切断,食物制作过程是否卫生、规范,工程安全防范措施是否落实到位等隐患,并做好值班记录、存档备案。

(九) 结合本部门的工作实际,配合相关部门切实落实“一畅两会”、“五注意,两提醒”和客务“十注意”的安全工作,其中:

“一畅”是指:要求必须畅通消防安全疏散通道和安全出口; “两会”是指:要求部门所有员工会扑救初期火灾,会自救逃生。 “五注意”是指:(1)注意在营业场所内随处走动,东张西望或打手机者;(2)注意进入营业场所后不急于要求提供点菜等服务者;(3)注意成年男子带着1-2名男孩者,操外地口音且身着风衣或内衣外穿者;(4)注意进入营业场所后自称找人或称找不到人者;(5)注意1-2名男孩单独进入营业场所并追随其他小孩玩耍者。

“两提醒”是指:(1)客人进入营业场所后将手提袋放于旁边时,应提醒并加以看护;(2)客人将外衣套挂于椅背并短暂离开座位时,应及时提醒。

客务“十注意”是指:(1)订房时不讨价打折者;(2)证件不符或存在疑问者;(3)没有携带行李者;(4)登记入住时东张西望者;(5)登记入住时戴帽及墨镜或有意回避酒店监视器者;(6)整天呆在房间内,拒绝搞卫生者;(7)壹人登记,多人入住者;(8)在客房通道来回走动,假装打手机多次走错楼层或开错房门者;(9)登记入住前要求参观房间并形迹可疑者;(10)房间内有笑声、争吵声、敲打声、呼叫声等异常声音的。

(十) 落实安全生产培训工作,包括:

1. 做好对本部门员工进行安全培训和宣传教育工作,特别要加强对基层员工的安全事故培训,包括突发事件的处理技巧、消防知识、消防事故技能等培训。

2. 做好安全生产案例的通报工作。对日常各种安全事故案例进行分析、汇集和总结,并形成书面材料上报安全生产委员会。组织员工进行学习,增强员工的安全防范意识和技能。

3. 组织本部门员工认真配合酒店开展应急预案的演练,并做好安全生产知识考核工作,确保员工掌握一般的消防灭火技能和必要的知识。

(十一) 负责完善本部门安全生产档案管理,包括应急预案、案例整理、培训内容和培训人员签到等,并及时上报安全生产委员会备案。

(十二) 管好和爱护本部门管辖范围内消防器材、设施,不得随意移动消防器材的位置,非消防需要,不得随便使用消防器材、设施,发现消防器材和设施有欠缺或损坏时,应及时向保安部报告,进行补充、完善。

(十三) 有权利、有义务和责任制止任何任何违反消防规定的行为,情况严重者应直接、及时上报酒店安全第一责任人或其他职能部门。

(十四) 发生初期安全生产事故时,如初期火灾等,应在确保人身安全的前提下,立即组织员工进行抢救,并同时向酒店消防中心报警(内线电话:119)。

(十五) 保护安全事故现场,协助调查事故的原因。

(十六) 定期向酒店安全生产委员会汇报本部门的安全生产工作情况。

三、安全生产的考核奖惩

(一) 对各部门安全生产工作纳入酒店的质量检查考核,实行安全事故一票否决制。凡是部门在本月工作中出现一例安全事故,即在月份或年度的各项评比、评选活动中,取消该部门评先评优的资格。对不合格的部门负责人和事故责任人给予扣发当月浮动工资或其它形式处罚。

(二) 对因工作失职而造成安全事故的直接责任人或当事人,视情节追究相关责任。

(三) 对在安全生产事故中参与解决的突出表现者给予奖励。

(四) 对全年酒店运行中未出现安全生产事故的部门给予奖励。 (五) 对部门消防专管员或兼职消防员尽心尽职的劳动给予表彰和奖励。

四、责任期间,本部门安全生产责任人如有变换,由继任者承担签订责任。

五、未尽事宜,在不违反本责任书条款前提下,本部门安全生产负责人应及时报告酒店安全生产委员会,协商解决。

酒店安全生产委员会

安全生产责任人:

安全生产责任人:

签发

签认

签订日期: 年 月 日

酒店消防安全责任书范本

为加强酒店的消防管理,确保酒店来店客人和酒店员工的人身及财产安全,根据《消防法》及第61号令的规定,酒店以“预防为主、防消结合、保证安全、优质服务”的安全工作指导方针,增强酒店各部门的安全意识,把谁主管谁负责的安全责任制落实到实处,保证酒店各部门的消防安全,结合酒店的实际情况,酒店与各部门负责人签订 2016 年《消防安全责任书》,具体内容如下:

一、 酒店的消防安全管理工作贯彻“谁主管、谁负责”的原则,实行逐级消防安全责任制,部门经理是主管本部门消防安全保卫的第一责任人,在任职期内,负责本部门的消防安全工作。

二、 针对部门的工作特性和实际情况,建立本部门的消防安全制度,对各岗位的消防安全制度的落实和执行情况进行指导、监督、检查,实行安全目标管理,使消防安全工作和本部门的工作任务同计划、同布置、同检查、同落实、同总结。

三、 部门负责人有责任和义务对员工进行消防安全知识的培训教育,利用班前会、专培会组织学习消防知识,做到会发现火灾隐患、会使用灭火器、会使用消火栓、会报警、会引导客人疏散。增强员工的安全防火意识和正确处理消防突发事故的能力,做到警钟常鸣,发现隐患,及时清除。并积极主动的参加消防演练及培训。

四、 部门所有人员均有责任和义务保护辖区的消防设施和器材,认真做好安全检查记录,保证其正常使用,并定期检查,做好保洁;使本部门每个员工都能熟练掌握消防设施、器材的摆放位置、数量、操作方法。无火灾情况下,任何员工未经批准不得擅自动用消防设备、器材,因火情需要动用,用完后应及时放回原位,并报告后勤保障部。

五、 部门必须确保管辖区域内的安全出口和消防疏散通道的畅通,不得占用和堵塞疏散通道,不得在疏散通道内堆放杂物,并确保安全出口指示灯、疏散指示标志灯随时处于正常工作状态。

六、 使用安装电器设备和线路或临时安装使用电器设备,必须由工程部专业人员操作,严格执行有关的技术规范,并应采取有效的防火措施,禁止私拉电线、电插座和擅自使用电热棒、电炉等。

七、 每天下班前认真检查各种设施、设备开关,该关的必须关掉,人走断电,检查确无隐患,确保值班检查安全有效。

八、 严格天然气、液化气、酒精的防火安全管理,使用燃气时,必须按照“先点火,后开气”的操作规程,特别是酒精炉,严禁在火焰未熄灭时,添加酒精,并做到“火开人在,人走火灭”规定,工作结束后,操作人员必须关闭所有气源阀门,切断火源后才能离开。

九、 各经营部室如需施工或动明火施工作业,必需到后勤保障部办理施工或动火申报手续,未经获准擅自施工、动火作业出现的一切安全责任或损失,全部由部门负责人自行承担。

十、 部门必须积极配合上级公安消防部门及酒店的消防安全检查。对在消防安全检查中提出的火灾隐患,必须在规定时间内按规范要求整改完毕,并报告后勤保障部复查。对确实一时无法整改的火灾隐患,应列出整改计划,报酒店审批,共同制定应急措施。积极开展本部门内部的安全防火自检自查,发现隐患立即整改,并报后勤保障部。 十一、 对上级领导安排布置的消防安全工作及相应的通知,必须严格执行,贯彻落实。在实施改造施工时,必须贯彻先报批,后施工的原则。

十二、 部门对消防安全重点部位进行重点管理,除制定安全管理制度外,还应指定专人负责管理,并定期进行检查,出现问题及时报告。

十三、 后勤保障部有权对各部门消防设备、设施进行安全检查,发现隐患时提出整改意见并下发限期整改通知书。对限期内未整改或未采取有效措施的部门,有权代表酒店对其负责人进行经济处罚。

十四、 酒店对消防安全工作做的好的部门和个人将适时给予通报表彰奖励,对消防安全制度落实不够、执行不严、管理差的部门和部门责任人,将给予通报批评,并视情节给予经济处罚或行政处分,情节严重的送交司-法-部门追究其法律责任。

十五、 如部门消防责任人年度内因公或其它原因外出、调离时,接任工作的部门消防负责人到岗后,部门应及时与后勤保障部,重新签订消防责任书,接任工作人对部门消防工作负全责。

十六、 本责任书一式两份,自签字之日起生效,一年签订一次;签署部门经理各持一份,责任人任职期间有效。遇责任人变动时另行重新签订。

单位名称:临沂德景楼酒店有限公司

千禧、全聚德酒店 部门名称:

酒店安全责任人:张利平 部门负责人:

酒店安全管理人: 王洪清

日期: 日期:

酒店管理专业学生实习承诺书

本人于 年 月 日 — 年 月 日到 单位顶岗实习,在此,本人承诺遵守以下有关规定:

1、学校将安排实习指导老师定期到实习单位了解学生实习情况,巩固与实习单位的友好合作关系,学生应积极配合此项工作,并及时向实习指导老师汇报有关情况。

2、按学校与实习单位签订的实习协议书,学生可享有一定的生活补贴及其他有关待遇,学校负责维护学生的正当权益。学生实习期间在工作、生活等方面有问题时,应向指导老师提出,由学校出面与实习单位协商解决,不能以此为由影响实习的正常进行,不得与实习单位发生冲突或影响实习单位的工作和正常营运。违者按有关制度处理。

3、实习期间,由于实习单位业务性质的特点,经事先安排而有轮班、早班、夜班、两头班、加班等情况,学生应欣然接受。如实习单位在安排上确有违反劳动法的有关规定,学生可通过学校与实习单位协商解决。

4、学生在实习期间,须严格遵守实习单位的规章制度和纪律,如考勤纪律、保密制度、财务制度、安全操作规程等。

5、学生应严格遵守实习单位的考勤制度及值班安排。病事假需按实习单位规定办理有关手续,但应按实习规定时间补足实习时间。未经批准擅自休假者,按旷工处理,实习期间连续旷工三天及三天以上者,实习成绩以不及格处理。

6、未经指导老师同意,学生不得在实习期间自行更换实习单位,如擅自离岗,视同无故旷工。无故旷工按每日六学时计旷课,累计达到一定程度者,学校将根据《大连海洋大学职业技术学院学生手册》的有关条款给予相应处分,并且该生实习成绩不及格。

7、学生应主动学习,尽快熟悉实习单位的相关业务及工作程序,不断提高自己,积极参加实习单位组织的各项培训。学生应听从实习单位安排,服从管理,认真完成实习单位分配的工作任务;应尊重实习单位的领导,团结同事,时刻注意树立及维护实习单位和学校的良好形象。

8、在实习期间,实习学生应保持与实习指导老师的联系,并认真填写专业实习日记和工作总结。

9、实习期间,注意交通及人身安全,防止事故、疾病,加强身体素质。

10、实习如有变动或学校有重要活动需要学生返校,指导老师会提前通知实习单位和学

生,学生应按规定时间返校,不得擅自离岗,违者按旷课处理。

11、实习时间不得少于既定要求,实习期满后,学生应按学校规定按时返校。实习结束后,将由实习单位对学生做出书面实习鉴定,校方以此为依据对学生在实习期间的实习表现、单位评定及实习报告等方面进行综合评分,评出优、良、中、及格、不及格,计入学生实习成绩及档案。没有实习成绩或实习成绩不及格者,按《学生手册》中学生学籍管理条款规定将不能正常毕业,视情况延长实习时间,经鉴定合格后,方能办理毕业手续。

承诺人(签名):

承诺人身份证号码:

承诺人家庭住址:

承诺人家长意见(签名):

酒店会议服务承诺书范文

一、及时准确提供酒店、大小交通(机票、火车票)、旅游信息,针对您所需的服务项目第一时间的策划与报价。

二、如果您需要亲临现场考察,我们会有专人协助您的工作。

三、执行双方确认的协议条款,在保证您所需的服务的前提下,保护双方合法权益。

四、提供会议签到台,并有专人协助会务组分发资料,办理相关入住手续。

五、会议期间及时叫早、叫醒服务使参会代表安心休息。

六、参会代表离店前,有专人协助办理离店手续节省大家时间,同时为部分延住、晚离店代表办理相应手续。

七、会议期间,根据具体情况,适时提供会务人员部分免费房(1-2间)。

八、免费给会议重要领导住房赠送鲜花和水果。

九、协助会务组布置会场和绿化。

十、如果您需要在会议答谢宴会上穿插即兴的文娱活动,我们能为您安排最好的节目与演员、乐手,提长现场气氛。

十一、免费为会议提供会议提示牌、水牌和席位卡。

十二、根据实际情况,提供收费/免费机场、火车站接送服务,如有参会者需提前返程,可在会堂一角设返程机票预定。

十三、如果您在会后需要为参会嘉宾提供一份具有当地特色的纪念品,我们会提供必要的服务及信息,并协助您采购。

十四、如果您在会后需要为参会嘉宾提提供一次难得的旅游活动,我们会为您提供最优质的旅游-行程、游览到最好景区景点、安排最佳时间段飞机航班、品尝到当地最具代表性的风味餐、最好的导游、驾驶技术一流的师傅和车况良好的旅游车辆,同时报给您一个合适公道的价格。

十五、公关礼仪:礼义小姐(现场礼仪接待,派发资料,形象展示)文艺演出(专业表演团,可挑选节目)空飘(氢气球充气、升空)花蓝(大、中、小号订做)主持人(男、女均可)签到笔薄(专业用品)摄影摄像(专业摄影公司、专业摄影师)。

十六、印刷设计:很多文字性的宣传资料,由于量大不便携带,我们愿意在当地为客户解决这些资料的制作工作。名片单色/多色制作;意见调查表格;相关资料打字、复印、印刷;彩旗的制作;背景牌:有材料做夹板,进口萤光纸。

十七、物品运输:会议中若是需要很多相应物品和设备的,我们愿意为客户解决这些物品的运输、搬运问题。小件展品的运输:展柜,展桌,椅子,小型设备,小件货物的运送;大件展品运输:大型器械,大件物品的运送;特种展品运输:化学用品,医药用品以及复杂物品的运送;远程展品运输:远距离的展品运送;参展资料运输:宣传资料,

印刷品,纪念礼品的运送:贵重展品运输:电脑、服务器、钢琴等贵重物品的运送。 十八、物品配送:洒水食品:如会议期间会务方需要烟、饮料、矿泉水、食品等日常用品,我方可代购:办公用品:代办会议期间,会务组所需的办公用品:纪念礼品:提供礼品、旅游纪念品的咨询、选送等服务。云南民族服饰:参会嘉宾若能身着统一、最具特色的云南民族服饰,会对外界(其他人群)产生一种特殊的感觉与影响:旅行袋:印有会议主办方指定的图案和文字的旅行袋,除能帮助参会喜宾装载物品外,更多一份纪念意义;笔记本:特殊纪念意义的笔记本,能让客户铭记本次活动与会议主办方。 十九、翻译服务:中英对译口译 中日对译笔译 中韩对译笔译 中俄对译口译。

二十、订票服务:代订各大航空公司及相应各大航线优惠折扣机票;免费代全国各地返程火车硬(座)卧铺车票。

二十一、邮政速递:文件资料包含印刷品,信函、明信片、大、小件包裹的代为发送寄出。

二十二、汽车租赁:专车免费全天接站;优惠价格提供会议期间用车服务。丰田面包车、依维柯、金龙中巴(大巴)、瑞典沃尔沃、韩国现代(大宇)、德国凯斯鲍尔等进口豪华大巴及各种品牌的中高档轿车,任你们选择。

二十三、医疗保建:如客户需要,我们可派出随团医生,保障会议期间客人的身体健康。 二十四、我社将全程依照《中华人民共和国旅游人身意外伤害保险条例》的规定,进行相应的保险(不论参会嘉宾国籍)。

二十五、我社根据客户的意愿、要求,策划、组织、执行会议的各项接待工作,让会议客户放心、满意最大化;让会议接待服务优质最大化。



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