食堂安全检查情况汇报1(300字)

发表于:2018.4.2来自:www.ttfanwen.com字数:300 手机看范文

食堂安全检查情况汇报

校领导:

12月25日下午,刘校长带膳食处刘大伟、赵春国,总务处刘铁虎、张维民,保卫处李冰等人,对三个食堂的后厨、仓库、宿舍进行了检查。在后厨重点检查了排油烟设施、消毒间、留样设施及记录。在仓库重点检查了排风、物品存放、台帐登记、索证索票。在员工宿舍重点检查了是否使用大功率电器,有无私拉乱接现象等用电安全方面。通过检查,没有发现食品安全、生产安全方面的问题。

检查结束后,刘校长在总结时指出,食品安全关键是把好进口关,做好索证索票工作,规范操作做好消毒留样工作。生产安全重点在防火,防火的重点在后厨。要做好用油、用电、用气的管理工作。食堂管理人员要各负其责严格管理,做好本职工作。始终牢记安全第一,要保持良好状态,做好保障工作。

膳食处

20xx年12月26日




第二篇:食堂食品安全检查情况汇报 400字

食堂食品安全检查情况汇报

根据上级的有关指示精神,我校成立检查工作小组,陪同县局领导对辖区内的食堂食品安全进行检查。检查工作根据通知要求,有效地、认真地、负责地逐一过关,达到检查目标。

一、各校(园)着重地提高对学校食堂食品安全工作的认识,着力地把学校食堂食品安全工作落实到位,坚定地保障食堂食品的安全。

二、各校(园)高度重视学校食堂食品的安全工作。对各项设施、条件逐一整改,有效地把安全措施下放到部门监管落实。

三、各校(园)进行全面开展学校食堂食品的安全自查制度,彻底对学校食堂食品的隐患全力预控,避免安全事故的发生。

四、各校(园)全面强化在开学前对辖区食堂食品的安全监督检查,加强食堂负责人的有关培训,加强食堂设施设备的检查,提高了各项能力。

五、各校(园)能按相关规程进行严格把关,责任到人,层层落实。

六、各校(园)强化学校食堂食品安全责任制度,落实各项工作和有关人员参加培训工作,依法依规执行相关的安全工作。达到了相应的效果。

在检查过程中,发现个别不规范的问题,就不规范问题,即时提出相应的整改方法,强调要正视问题,把安全工作做到更好、更完善,不让安全事故的发生,确保师生的整体安全。

20xx年x月x日

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